2019年8-9月号
7月25日発売
第1特集 ちゃんと食べてゆくために
わたしが台所に立つ理由
旬の食材で満たされる、ひとりごはんのススメ
わたしの安早旨レシピ
50歳から始める、身体にいい食べ方
頑張りすぎてしまうお母さんへ
親のためにできること
第2特集 自分らしい暮らしを見つけたい
新連載 齋藤陽道 よっちぼっち――家族四人の四つの人生
新連載 親子のモノがたり 01
新連載 子育ての悩み相談室
いのちの終わり方を考える
目次
第1特集 ちゃんと食べてゆくために
わたしが台所に立つ理由
(小出洋平/ぶたやまかあさん/牧野伊三夫)
旬の食材で満たされる、ひとりごはんのススメ
(料理 後藤しおり)
わたしの安早旨レシピ
(料理 脇 雅世/川津幸子/坂田阿希子/山崎美香/大庭英子/ウー・ウェン)
50歳から始める、身体にいい食べ方
(料理 藤井 恵)
頑張りすぎてしまうお母さんへ
(料理 上田淳子)
親のためにできること
(料理 大原千鶴)
新連載 よっちぼっち――家族四人の四つの人生
(写真・文 齋藤陽道)
ワンピースのおんな 第63回「ブロックプリントのワンピース」
(クリスティーナ・ギッティさん、デザイナー)
第2特集 自分らしい暮らしを見つけたい
居相大輝・愛/ミロコマチコ/大野八生/佐々木 睦/土肥悦子/吉岡秀治・知子
うちで作れる世界の調味料 第7回「青柚子こしょう」
(料理 荻野恭子)
新連載 あの人の本棚より
(ホルトハウス房子)
新装 わたしの仕事 第1回 「盲導犬歩行指導員/原 祥太郎」
(取材・文 阿部直美)
新連載 親子のモノがたり 01
(母 引田かおり × 娘 引田 舞)
ホリデー
(写真 刑部信人)
「戦中・戦後の暮しの記録」 シリーズ完結記念
最新刊二冊より、掲載作4編を。
エプロンメモ
家庭学校
読者の手帖
新連載 子育ての悩み相談室
一緒にいられる時間が短くても、子どもが満足する過ごし方について
(回答者 高橋惠子)
暮らしのヒント集
すてきなあなたに
冷やし中華についての一考察/演劇という家業/チッチの桜/湯気愛/オリビアとソフィア/四葉のクローバー/鳥の新顔/イギリスはおいしい/西洋館/庭に集うものたち
買物案内
「薄く削れるバターナイフ8種」
考えの整とん 第76回「ノネットの独白」
(佐藤雅彦)
気ぬけごはん 第60回
(高山なおみ/料理 続・ピェンロー、ころころおつまみ)
いのちの終わり方を考える
(医師の語らい 細谷亮太 × 西智弘)
随筆
本の虫の暮らし(髙村 薫)/ばらばら(穂村 弘)/誕生日は自分できめる。(石内 都)/走りながら感じる生命の力(山中伸弥)/節目(水野美紀)/時と時間(谷川俊太郎)
新連載 からだと病気のABC
「紫外線による眼のダメージにご注意を」
(監修 医療法人社団はしだ眼科クリニック 橋田節子)
みらいめがね 第20回「君もヒーローだ」
(文 荻上チキ × 絵 ヨシタケシンスケ)
『みらいめがね それでは息がつまるので』 刊行記念・トークショー抄録
「生きづらさを取り除け」
(荻上チキ × 伊藤絵美)
あの時のわたし 「乞われる人生 黒澤和子」(前編)
今日拾った言葉たち
(武田砂鉄)
わたしの大好きな音楽
オールタイムベスト10
「モノマネしたくなる曲」
(清水ミチコ)
シネマ・シバヤマ 第21回「穏和な物腰と無頼の心」
映画『さらば愛しきアウトロー』
(芝山幹郎)
本屋さんに出かけて
『夫が脳で倒れたら』三澤慶子(太田出版)/『彩色写真で見る世界の歴史』ダン・ジョーンズ、マリナ・アマラル 著 堤 理華 訳(原書房)/『ぼくがゆびをぱちんとならして、きみがおとなになるまえの詩集』斎藤 倫 著 高野文子 画(福音館書店)/『100年かけてやる仕事中世ラテン語の辞書を編む』小倉孝保(プレジデント社)/『おにぎりの文化史 おにぎりはじめて物語』横浜市歴史博物館 監修(河出書房新社)/『科学する心』池澤夏樹(集英社インターナショナル)/『しあわせしりとり』益田ミリ(ミシマ社)/『中川李枝子 本と子どもが教えてくれたこと』中川李枝子(平凡新社)
試作室から
「本日の先生 ウー・ウェンさん」
今日の買い物 第46回 「ニューメキシコへ」
(文・写真 岡本 仁)
編集者の手帖