暮しの手帖 5世紀24号
2023年6月-7月号
5月25日発売
鍛えるべきは愛嬌です
ワインにも合うポルトガルご飯
隠し味は梅干しです
名前のつかない わが家のおかず
コシノジュンコ わたしとお茶漬け
DoI 川上直子さん ふたつのシンプルエプロン
寝間着をちゃんと選んでいますか?
山本彩香 琉球料理の記憶を旅する
ドライヤーを上手に使えたら
「難民問題」とこの国のかたち
ミロコマチコさん島とつながり、絵を描く暮らし
目次
鍛えるべきは愛嬌です
わたしの手帖 片桐はいりさん
(取材・文 岡野民)
ワインにも合うポルトガルご飯
(料理 馬田草織)
隠し味は梅干しです
(料理 今井真実)
名前のつかない わが家のおかず
(料理 平松洋子 ムラヨシマサユキ 飛田和緒 寿木けい 若山曜子)
楽に作れるアイデアひとつ
第2回「ミートローフも副菜も。オーブンで一度に調理」
(料理 長尾智子)
コシノジュンコ わたしとお茶漬け
(取材・文 室谷明津子)
DoI 川上直子さん ふたつのシンプルエプロン
(指導 川上直子:DoI(ドーイ))
寝間着をちゃんと選んでいますか?
(監修 三橋美穂)
ふたつの中心 第8回「聞き役」
(写真 茂木綾子)
あの人の本棚より
(中島京子)
よっちぼっち――家族四人の四つの人生
第24回「仲間として共に」
(写真・文 齋藤陽道)
わたしの仕事 第24回 「クリーニング店の店主」
(取材・文 阿部直美)
山本彩香 琉球料理の記憶を旅する
(文 新井敏記)
また旅。 第20回「多治見、岐阜へ」
(文・写真 岡本 仁)
ミロコマチコ奄美大島新聞 第21回
(絵・文 ミロコマチコ)
温故知新の生活道具
「茶こしでかなう急須のおいしさ」
(取材・文 藤田 優)
エプロンメモ
家庭学校
読者の手帖
考えの整とん 第94回「コの字の進み方」
(佐藤雅彦)
暮らしのヒント集
すてきなあなたに
チラシを折りながら/アストリアの夜/猫と梅の木/「お客さまの声」を知る/味噌と絵本と二歳の子/引っ越しの朝/まさかの椿/窓辺の思い出/夕暮れの空き地に浮かぶ月
買物案内
「シンク周りをすっきりさせるアイデア商品」
子育ての悩み相談室 第22回
「息子が6歳になるまで、寝る前の読み聞かせを続けましたが、最近は絵本プロジェクターばかり。読み聞かせは必要ですか」
(回答者 川島隆太)
気ぬけごはん 第83回
(文・料理 高山なおみ 即席塩鮭/スナップえんどうの卵焼き)
ドライヤーを上手に使えたら
(指導者 富田哲夫:idea)
今日拾った言葉たち
(武田砂鉄)
随筆
自分らしさに縛られない(藤崎彩織)/飯間浩明朝ドラで「マジ」を学ぶ(飯間浩明)/子育てと幼少の記憶(平尾 剛)/銀の匙を捜して(山田詠美)/シンガポールの片隅で(原田ひ香)/犬を買った日(杉山 亮)
みらいめがね 第43回「布団の中で考える」
(文 荻上チキ × 絵 ヨシタケシンスケ)
あの時のわたし 第25回(前編)田嶋陽子「2000万人」
(取材・文 岡野民)
からだと病気のABC
「暑い季節に気になりやすい 汗と体臭のトラブル」
(監修 細川 亙:大阪みなと中央病院長・美容医療センター長)
わたしの大好きな音楽 オールタイムベスト10
「わたしの青春アマルコルド」
(キムラ緑子)
映画のアン/ラーニング 第12回 「ロバの目を通して見つめる人間社会」
(三浦哲哉)
目利きの本屋さんに聞いてみた
--今号の本のテーマ「心がほどける本」--
『ウマと話すための7つのひみつ』河田桟 文と絵(偕成社) 選者:中川美里(本・中川)
『わたしのいるところ』ジュンパ・ラヒリ 著 中嶋浩郎 訳(新潮社) 選者:中村勇亮(ゆうすけ)(本屋ルヌガンガ)
『とがりんぼう、ウフフっちゃ。』鈴木志郎康 著(書肆山田) 選者:前田隆紀(かもめブックス)
『じゃむパンの日』赤染晶子 著(palmbooks) 選者:田尻久子(橙書店)
「難民問題」とこの国のかたち
(取材協力 一般社団法人つくろい東京ファンド 特定非営利活動法人北関東医療相談会)
ミロコマチコさん島とつながり、絵を描く暮らし
(文・写真 平野太呂)
編集者の手帖