暮しの手帖 5世紀17号

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2022年4-5月号
3月25日発売



いまもいつかは思い出になる

白崎裕子さんの米粉のクイックパン

うれしいおかずの素

玉子が決め手

部屋を彩る、スラッシュキルト

わたしの好きな ふるさとのお菓子

アマゾン先生の夢

木の家具を手入れする

家をたたむ、その日のために

この土地と生きる


目次

いまもいつかは思い出になる
わたしの手帖 吉本由美さん
(取材・文 渡辺尚子)

白崎裕子さんの米粉のクイックパン
(料理 白崎裕子)

うれしいおかずの素
(料理 藤原奈緒)

玉子が決め手
(料理 長尾智子)

部屋を彩る、スラッシュキルト
(指導 高井知絵)

わたしの好きな ふるさとのお菓子
土器典美/真喜志奈美/猫沢エミ/甲斐みのり
砺波周平/三國万里子/福田里香/渡辺康啓

ふたつの中心「夢の旅人」
(写真・文 茂木綾子)

あの人の本棚より
(松原耕二)

よっちぼっち――家族四人の四つの人生
第17回「ケンカしよう」
(写真・文 齋藤陽道)

アマゾン先生の夢
(取材・文 石川理恵)

木の家具を手入れする
(指導 大橋総美)

わたしの仕事 第17回 「豆腐屋の店主」
(取材・文 阿部直美)

また旅。 第14回「中野へ」
(文・写真 岡本 仁)

ミロコマチコ奄美大島新聞 第14回
(絵・文 ミロコマチコ)

あれやこれや、道具の話  第14回「しっかり者の箸置き」
(文 日野明子)

エプロンメモ

家庭学校

読者の手帖

考えの整とん 第87回「身の削り方」
(佐藤雅彦)

暮らしのヒント集

すてきなあなたに
妖精と20本の乳歯/発酵倶楽部/私のアイドル/開かない/驚きの構え/クロス親孝行/11歳の先生と62歳の弟子/美しく立っていられますか/やせっぽちのレモン

買物案内
「買い物シーンで使い分けるエコバッグ」

子育ての悩み相談室 第17回
「小学生の息子は、なにをするにものんびり。興味があることばかりを優先し、時間の使い方がうまくいきません。」
(回答者 藤枝真奈)

気ぬけごはん 第76回
(文・料理 高山なおみ/緑さんの煮込みハンバーグ/紀の川漬け)

家をたたむ、その日のために
(監修 渡部亜矢 実家片づけ整理協会代表理事)

今日拾った言葉たち
(武田砂鉄)

随筆
国民的行事のご提案(清水ミチコ)/多面指しの苦労(先崎 学)/抜け道(藤野可織)/初期衝動のぬいぐるみ(DJみそしるとMCごはん)/凹凸に分け入る(細馬宏通)/シロちゃんとの日々(保坂和志)

みらいめがね 第36回「自分を実況中継」
(文 荻上チキ × 絵 ヨシタケシンスケ)

あの時のわたし 第21回(後編) 吉田 都「心の軸」
(取材・文 岡野 民)

からだと病気のABC
「気づかず進行し、失明することもある緑内障」
(監修 岩瀬愛子 たじみ岩瀬眼科院長)

わたしの大好きな音楽 オールタイムベスト10
「カヴァー万歳な10曲」
(江國香織)

映画のアン/ラーニング 第5回「『動き』の組み合わせが映画にもたらすもの」
(三浦哲哉)

目利きの本屋さんに聞いてみた
--今号の本のテーマ「本屋について考える」--
『ブックショップ』ペネロピ・フィッツジェラルド 著 山本やよい 訳(ハーパーコリンズ・ジャパン) 選者:辻山良雄(Title)
『日本のブックカバー』書皮友好協会 監修(グラフィック社) 選者:中山 英(萬松堂)
『世界の書店を旅する』ホルヘ・カリオン 著 野中邦子 訳(白水社) 選者:齋藤加菜(ジュンク堂書店 池袋本店)
『モンテレッジォ 小さな村の旅する本屋の物語』内田洋子 著(文春文庫) 選者:遠山秀子(山陽堂書店)

枝元なほみの 食べる、生きる、考える 第6回「自分を支配されないために」
(ゲスト ジェーン・スー)

小林夫妻のピノ・ノワール
この土地と生きる

編集者の手帖