暮しの手帖 4世紀84号

「ある日本人の暮し」のふたり

今泉久美さんの あのから揚げの作り方
（料理　今泉久美）

サンドイッチの秋！
（料理　脇　雅世／小堀紀代美）

炒めもの上手になる
（料理　大庭英子）

ワンピースのおんな　第46回「コットン・シフトドレス」
（小前洋子、陶芸家）

秋刀魚七変化
（料理　上田淳子）

くつしたのお直し
（指導　野口　光、中須賀香織）

パールとわたし
（監修　井出恭子／浅野千里、田中美和子、平野紗季子、荒井博子、渡辺有子、原　由美子、田仲莉々亜、草場妙子）

汁飯香のある暮らし　第1回「味噌汁はタダモノではない」
（土井善晴）

今日の買い物　第29回「唐津へ」
（岡本　仁）

わたしの家　第34回「ふるさとの高層マンション」
（佐野由佳）

彼女のチカラ　第27回「落語家のとじ蓋」
（瀬戸山　玄）

神田裕行の新・おそうざい十二カ月　第32回
（牛肉とごぼうのきんぴら、鶏そぼろ丼、豚の角煮）

わたしと和菓子　第31回「とらやの栗粉餅」
（ホルトハウス房子）

エプロンメモ

いつもいいことさがし　「心惹かれる暗闇の光」
（聖路加国際病院小児科　細谷亮太）

家庭学校

読者の手帖

暮らしのヒント集

すてきなあなたに
カステラの喜び／懐かしい人／老婦人のリンゴ／子どもと、電車の運転士さんと／喫茶店の時間／テキスタイルのコラージュトート／自分に構う／クムドゥさんのカレー／カレッジという英国の伝統／ピンクのチュチュ

買物案内
コードを整理するもの

考えの整とん 第59回「テイク1とテイク17」
（佐藤雅彦）

気ぬけごはん 第43回
（高山なおみ／料理　トマトとしらすの冷やし中華、ウズベキスタン風肉じゃが）

新連載　ごきげんでいたいから　第1回「話し声の聞こえている中で」
（伊藤　守）

家族を見おくるときのこと
（監修　看取りサポート　三村麻子／相続コーディネーター　曽根恵子）

薔薇色の雲　亜麻色の髪　第5回「旅する子どもたち」
（澤田康彦）

随筆
セツビガ　オトリマス（工藤ノリコ）／改名（伊藤　礼）／切手収集（椰月美智子）／人口知能が教えてくれるもの（池谷裕二）／ベッドの温もり（森　達也）／父、母、ご先祖様（秋野暢子）

健康交差点　「つらい腰痛を治すには」
（日本医科大学多摩永山病院　整形外科　宮本雅史）

みらいめがね　第3回「人生病、リハビリ中」
（文　荻上チキ × 絵　ヨシタケシンスケ）

あの時のわたし　第6回（前編）「中山千夏　人生に軸ができたとき」
（取材・文　岡野　民）

わたしの仕事　第41回「スタイリスト」

今日拾った言葉たち
（武田砂鉄）

シネマ・シバヤマ　第4回「心を決めて幸せになれば」
（芝山幹郎）

本屋さんに出かけて
『介護するからだ』細馬宏通（医学書院）／『我が詩的自伝』吉増剛造（講談社現代新書）／『鳥肌が』穂村　弘（PHP研究所）／『その島のひとたちは、ひとの話をきかない精神科医、「自殺希少地域」を行く』森川すいめい（青土社）／『ジニのパズル』崔実（講談社）／『移動図書館ひまわり号』前川恒雄（夏葉社）／『子どもの頃から哲学者』苫野一徳（大和書房）／『くらべる東西』おかべたかし（東京書籍）

試作室から　「本日の先生　今泉久美さん」
（取材・文　松本典子）

服と装　第35回「装いは生き方を表している」
（原　由美子）

正しく歩く　楽しく歩く
（指導　小野寺清人）

高山さんのお引越し　こんにちは神戸編
（取材・文　渡辺尚子）

編集者の手帖